Aprann sou kochon mèg kochon ak negosyan

Mwens avni kochon yo se enstriman hedging kritik pou endistri a kochon ak paske nan volatilité nan pri kochon, avni yo souvan atire anpil pozisyon spéculatif. Gen kèk karakteristik enpòtan nan kontra a kochon kochon avni yo jan sa a:

Karakteristik Kontra mare Hog:

Lean Hog ​​fondamantal

Pifò kochon pwodiksyon rive nan Midwès la. Pi gwo kochon ki pwodui eta yo se Iowa, North Carolina, Minnesota, ak Illinois. US la se pi gwo ekspòtatè kochon nan mond lan. Nòmalman, li pran sis mwa pou ogmante yon kochon depi li fèt pou touye. Kochon yo jeneralman pare pou mache / touye lè yo rive nan yon pwa tou pre 250 liv.

Plis Lean Hog ​​fondamantal

Yon kochon mache ak yon pwa ap viv nan 250 liv ap anjeneral sede 88.6 liv vyann mèg (vyann kochon Facts 2001). Sa a vyann mèg konsiste de yon mwayèn de 21 pousan Kam, 20.3 pousan ren, 13.9 pousan vant, 3 pousan spareribs, 7.3 pousan Boston bou kwit manje ak tranch lam, ak 10.3 pousan piknik. Rès la ale nan jol, mare taye, grès ak divès koupe ak garnitur (USDA-AMS).

Vyann kochon, ki itilize nan komès sou CME la , yo pwensipalman itilize pou bekonn epi yo ka jele ak estoke pou jiska yon ane anvan yo trete. Kontra a te sispann akòz yon mank de lajan likid sikile. Konsèy sou Komès Hang Futures Hang: Sezonalite gen tandans mennen plon kochon ki pi wo ant me ak jiyè kè a nan griye sezon nan peyi Etazini.

Pri a nan mayi gen yon korelasyon fò ak mèg avni kochon paske koch manje manje mayi. Si pri a nan mayi leve anpil, kiltivatè yo gen tandans pran kochon yo nan mache nan pi ba pwa (ki pi piti) pou fè pou evite depans pou manje segondè. Nan moman sa yo, mèg avni kochon pri yo gen tandans gout akòz ogmante pwovizyon.

Youn ka estime kantite lajan an nan lavni nan pwodiksyon kochon pa siveye kochon yo ak rapò kochon. Lè kantite kochon ki fenk fèt yo pi ba pase nan trimès anvan yo, li posib ke pwodiksyon kochon yo pral pi ba nan sis mwa pita lè yo pare pou mache.

Mwens Rapò Hog

Kochon yo ak rapò kochon soti chak trimès. Rapò kochon yo prezante done sou rekòt kochon US ki gen ladan nimewo envantè ak pwa. Done yo mete aksan sou materyèl aktyèl yo ak pwovizyon materyèl pou lavni an.

CME Lean Hog ​​Index la se yon mwayèn de jou mwayèn filye nan pri lajan kach.

Ki enpòtan devlopman kochon sou dènye ane yo

Kochon se yon pwoteyin bèt diskontinu atravè mond lan. Pandan dènye ane ki sot pase yo, mache nan avni kochon te fè eksperyans yon gwo zafè nan volatilité pri.

Nan 2014, avni kochon kochon leve a tout tan-wo nan plis pase $ 1.33 pou chak liv lè epidemi epidemi pwa oswa PED te lakòz lanmò a nan plis pase sèt milyon kochon manman, kreye yon mank vyann kochon ak lakòz pri a nan pwoteyin bèt la skyrocket.

Yon vaksinasyon efikas te anpeche epidemi pi lwen nan PED. Nan 2016, pri a nan avni mèg kochon te deplase tounen nan 60 santim yo pou chak nivo liv.

Nan 2013, Chinwa yo te achte pi gwo US kochon pwosesis konpayi Smithfield Manje yo. Pandan ke te gen kèk opozisyon, vant lan nan konpayi an te evantyèlman apwouve pa Kongrè a, e kounye a, Lachin kontwole yon pati enpòtan nan mache a kochon US ak entènasyonal.

Avèk plis pase 1.3 milya moun manje, achte Smithfield Foods se yon lòt egzanp nan apeti Lachin nan pou resous komodite alantou glòb lan. Kochon se yon pwoteyin bèt enpòtan ak yon diskontinu nan rejim yo nan anpil moun.

Popilasyon mondyal la ogmante eksponansyèl, ak konpetisyon pou manje yo ap kontinye souch fondamantal yo nan kochon mèg ak lòt manje lè mank ekipman yo parèt.

Demografik yo gen anpil chans pou yo lakòz nouvo wo nan mache manje anpil pandan peryòd pwovizyon sere yo.