Teknoloji sa a elaji pou pèmèt manipilasyon jèn, pa sèlman nan bakteri, men nan plant yo ak bèt yo ki biyolojik pi plis konplike. Kòm yon rezilta, jèn ki konfere karakteristik dezirab, tankou rezistan nan pestisid, iminite nan maladi viral, oswa pousantaj avantaje nan kwasans yo ka mete dirèkteman nan ADN yon plant la oswa bèt.
Sa a ensèsyon jèn pwodui yon òganis jenetikman modifye (gmo) ak yon trè espesifik vle.
Manje nan Premye GM
Premye jenetikman modifye (GM) manje te vann te Flavr-Savr tomat, devlope nan kòmansman ane 1990 yo pa Calgene, Inc konpayi an te achte pa Monsanto byento apre tomat yo te apwouve pou vann. Sa yo tomat te Enjenieri siprime jèn la polgalacturonase retade ki jan byen vit yo ta adousi apre matrité.
Flavr Savr tomat ka pran riper ak kenbe pi lontan pase lòt varyete. Sepandan, pou chwazi ADN ki siprime jèn polgalacturonase a nan tomat la, chèchè yo te itilize yon jèn dezyèm ki pèmèt bakteri yo dwe rezistan ak kanamycin antibyotik la. Flavr Savr Tomato, lè sa a, eksprime sa a bakteri kanamycin jèn rezistans.
Ralantisman an dousman nan tomat yo redwi depans yo pwosesis pou fè pwodwi tomat, tankou keratin tomat, pou yo te itilize fè vèsyon pri ki ba nan pwodwi tomat nan bwat ki te vann nan makèt nan Lwès US la ak Wayòm Ini a.
Nan lane 1998, apre syantis Arpad Pusztai syantis UK eksprime enkyetid osijè de GM manje sou yon pwogram televizyon Britanik, lavant te refize dramatikman. Flavr Savr pwodwi tomat te ale sou mache a an 1999.
Papaya a Engineered
Yon egzanp ki pi resan nan yon fwi Enjenieri se Papaya a Rainbow. Nan ane 1990 yo, viris la ringpot redwi pwodiksyon papaya Awayi pa 40%.
Nan repons, Dr Dennis Gonsalves, Lè sa a, nan Inivèsite Hawaii, Enjenieri yon souch Papay pou fè youn nan jèn viris ringpot (yon viris pwoteyin) ki te fè plant la papay rezistan nan enfeksyon viral. Konsèp la sanble ak yon vaksinasyon.
Kontrèman ak pèsepsyon nan "gwo agrikilti" pouse rekòt GM sou mache a, grenn yo Rainbow Papaya yo te okòmansman distribye gratis ak kounye a yo vann nan pri pa ki pa Peye Hawaii Papaya Industry Association la. Papaya a Rainbow se sèlman fwi nan GM kounye a vann (eksepte pou tomat si ou konsidere yo yon fwi).
Rezistans nan viris Ringspot te sèlman premye etap la
Pandan ke jèn-chanje Rainbow Papaya te sove Awayi papay Awayi, siksè komèsyal fwi a te limite depi yon gwo pati nan mache a pou papayas se entènasyonal. Pou egzanp, Awayi Papaya lavant nan Japon te $ 15 milyon nan 1996, men se sèlman $ 1 milyon dola nan 2010 la. Lè w jwenn Rainbow a Rainbow apwouve pou vann deyò US la te yon gwo obstak nan siksè komèsyal li yo ak rekiperasyon vre nan endistri a papay Awayi.
Apre plis pase dis ane nan espresyon, Japon finalman apwouve lavant nan Rainbow Papaya a nan fen 2011, sa ki pèmèt Hawaii yon opòtinite repwann li pèdi papay mache.
Depi Papaya Rainbow yo pral make kòm GM manje, sepandan, li toujou rete yo dwe wè ki jan byen fwi yo bon gou jene-chanje pral simonte popilè enkyetid sou GM manje.
Grenn ak grenn: Imobilye GMO Siksè
Malgre ke disponiblite a jenetikman modifye manje antye se yon ti jan sparse, manje trete ki gen ladan GM pwodwi yo te vin negosyan pi gwo sou douzèn ane ki sot pase yo. Majorite a nan manje jenetikman Enjenieri manje yo se pi gwo rekòt endistriyèl tankou mayi, soya, ak koton (lwil koton yo itilize nan manje trete).
Nan 2011, 160 milyon ekta rekòt GM yo te grandi, 90% nan yo ki te nan peyi Etazini, Brezil, Ajantin, End, ak Kanada. Sa a se plis pase 10% nan mondyal cropland. Apeprè 82% nan koton, 75% nan plant soya, 32% nan mayi, ak 26% nan kanola yo jenetikman Enjenieri.
Pandan ke anpil nan rekòt GM yo ale nan manje bèt ak gaz, GMOs gen kounye a vin komen nan Episri Emisfè Lwès la ak peyi Zend. Estimasyon yo se ke sou 70% nan manje trete vann nan peyi Etazini an ak 60% nan manje trete vann nan Kanada gen plant jenetikman modifye, pi fò nan GM plant soya ak mayi. Nan contrast, sèlman apeprè 5% nan manje trete sou etajè magazen Ewopeyen an gen ladan GMOs.
GM bèt
Jenetikman modifye bèt transjenik yo souvan fè ak itilize nan rechèch. Pou egzanp, modèl sourit ak jeni jenetik vaste se yon zouti estanda pou dekouvèt dwòg ak devlopman. Sepandan, byen lwen tèlman, pa gen okenn bèt GM yo te entwodui nan mache a manje.
Grangou nan GM manje bèt ka byento chanje, menm si, si AquAdvantage Salmon se apwouve. AquAdvantage Salmon se Atlantik somon ak yon lòt oke regilye Chinook somon kwasans grandi jèn nan ADN li yo. Sa a jèn ki soti nan somon a pi rapid k ap grandi Chinook pèmèt Salmon a AguAdvantage yo grandi pi vit pi vit pase kouzen natirèl li yo.
Nan Septanm 2010, yon revizyon ki soti nan Komite Medsin Veterinè nan FDA a ki, "yon gwo kantite rezilta tès etabli resanblans ak ekivalans ant AquAdvantage Salmon ak Atlantik somon" ak konsiderasyon sekirite alimantè. Sepandan, pandan y ap apwouve final la pou somon an te espere nan yon kèk mwa apre revizyon sa a, li toujou annatant prèske de ane pita.
Pa gen repons fasil pou GMOs
Èske Gmo yon aberrasyon danjere ak anòmal nan sous manje nou an oswa yon ekstansyon natirèl nan teknoloji modèn amelyore ekipman pou manje nou an? Natirèlman, li depann de ki moun ou mande. GM plant, omwen, yo te rapidman vin yon pati enpòtan ak agrandi nan mache a manje mondyal.
Gen manipilasyon jenetik atravè krwazezon te fè pou dè milye ane yo pwodwi revolisyon agrikòl la ki te lakòz domestik mayi ak ble, poul grotèsk, ak dè santèn de varyete pòm. Teknik sa yo te pwodwi yon popilasyon mondyal de 7 milya dola.
Jodi a, jeni jenetik yo ka fason ki pi efikas pou amelyore pwodiksyon manje pou satisfè defi yon popilasyon k ap grandi mondyal. Èske dirèk manipilasyon ADN pa jenetik jenetik ansyèn pwochen etap nan amelyorasyon rekòt ak devlopman manje al kontre defi yo nan lavni nan manje mond lan, oswa se li yon jefò ki riske ki ta ka mennen nan konsekans grav sante mondyal?